¿Te sumas al proyecto GustAOVE?

¡Bienvenida o bienvenido a mi Blog!

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No tengo aún nada definitivo, porque si hay un sector inmovilista es el de los aceites de oliva vírgenes y no digamos si se trata del tradicional, que es el prioritario de Jaén, mi provincia.

Aun siendo de Jaén, descubrí el maravilloso mundo del olivar muy tarde y porque pensé en él como una salida laboral, a la situación de desempleo que me llevo sufrir un ERE de aquellos brutales y típicos de la historia laboral española reciente.

Cuando tome la decisión de adentrarme en el mundo del aceite de oliva, allá por el 2013, no tenía ni idea de que  me iba a encontrar pero lo primero que me llamó la atención, es el bajo nivel de conocimiento de producto que los profesionales del sector tenían y tienen, siento ser tan sincero pero es así y por eso así nos va.

Como comercial profesional tengo claro que sin un conocimiento integral del producto, difícilmente podría tener éxito en cualquier proyecto que me plantease o que me planteasen; así es que en la búsqueda de esa formación que tanto necesitaba, encontré el ciclo de formación profesional de Técnico en Aceites de Oliva y Vinos, que como sabes, son ciclos formativos de dos años

En mi caso, esta formación no estaba siendo asimilada por un alumno neutro, ya que en mi trayectoria profesional y personal, conviven la formación comercial de un visitador médico y de farmacias y la experiencia vital de un obeso, que vive cada día intentando encontrar su estabilidad  física a través de su autoformación en dietética y nutrición.

Todo este cóctel: formación en aceites de oliva vírgenes, en dietética, nutrición y amplia experiencia y formación de visitador médico y de farmacias, me ayudo a comprender el enorme valor de la dieta mediterránea y con ella el consumo de AOVE, para prevenir múltiples patologías, el sobrepeso y la obesidad.

Paralelamente al aumento de mi formación en AOVEs, crecía mi ilusión e indignación, ilusión por el enorme potencial que tiene una promoción profesionalizada de AOVEs e indignación por el inmovilismo del propio sector, que, como te decía, tiene su origen en el enorme desconocimiento que de su propio producto tiene.

Igual te sorprende saber que tras cada uno de los AOVEs que puedes comprar, hay una historia distinta, un sistema de cultivo distinto, un cuidado por el producto distinto… en fin, diferencias que hacen que no todos sean iguales pero luego, tristemente, los consumidores no son conscientes de estas diferencias y lo que es peor, no saben porque les conviene y a la larga les sale más barato, consumir AOVE que, por ejemplo, aceite de girasol.

El proyecto  GustAOVE tiene por objetivo llegar de forma profesionalizada a través de las propiedades saludables de los AOVEs, al máximo número posible de consumidores capaces de valorar este alimento funcional, posiblemente el más estudiado, a través de actividades que transmitan los beneficios que hacer dieta mediterránea tiene para nuestra salud y para ello, en primer lugar, necesito una empresa productora de AOVEs de calidad y no me refiero solo a AOVEs de alta gama, que quiera apostar por el proyecto y en segundo lugar, encontrar para construir un equipo de comerciales profesionales autónomos, yo lo soy, que quieran incorporar a su portfolio para su promoción, a la marca que espero se sume pronto al proyecto.

En resumidas cuentas, si eres productor de AOVEs de calidad y quieres promocionar tu producto de una forma que hasta ahora nadie ha hecho, “dame un toque” y hablamos y si eres comercial, por ejemplo: del canal HORECA o visitador médico y/o de farmacias autónomo y quieres saber más de mi proyecto, pues te digo lo mismo, “dame un toque” y hablamos.

Esto es solo una muestra de todo lo que la dieta mediterránea nos aporta: http://www.predimed.es/

Saludos, se feliz y consume AOVE que tu salud te lo agradecerá.

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2 comentarios en “¿Te sumas al proyecto GustAOVE?

  1. Hola Gustavo:

    Yo no soy ni productor ni comercial de AOVEs, soy consumidora, solo uso AOVEs de los buenos, cuando estoy en España, ahora, en Argelia, no te imaginas como echo en falta los AOVEs españoles…

    En fin, si necesitas alguna gestión aquí y puedo colaborar, cuenta conmigo, y si traes aceites aquí, avisa.

    Besote.

    Isabel.

    • ¡¡Hola Isabel!! Ojalá y en breve te pudiese decir que trabajo para una empresa productora de AOVEs pero creo que no va a ser posible, en fin, ya veremos pero no te preocupes que si ocurriese te envío algo ¡un beso y muchas gracias!

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